Origem do Coquetel

Em papiros e pedras com inscrições hieróglifas nota-se a presença deste líquido destilado e outros fermentados entre os egípcios.
Na Grécia há registros de bebidas destiladas chamadas de Acqua Ardens, água inflamável.

Consta no Tratado de Ciência escrito por Plínio, O Velho, um alquimista que viveu nos anos 23 a 79 D.C., que o vapor da resina de cedro que saía pelo bico de uma chaleira era capturado com um pedaço de lã, que se torcia para obter o líquido chamado Al Kuhu. Com a expansão do Império Romano, chega à Europa e ruma para o Oriente Médio este aguardente que os demais não chamavam de Al Kuhu, mas sim de Al Raga.

O mesmo veio popularizar-se na península do sul da Ásia-Arak onde tomou outras texturas e aromas, transformando-se em licores de anis. Rapidamente ganhou fama no Velho e Novo Mundo; já na Itália a bebida destilada era conhecida como Grappa, na Germânia (Alemanhã) a mesma era destilada de cereja, o Kirsch. Na Escócia ficou popularizada como Whisky, destilado de cevada sacarificada. No Extremo Oriente a bebida era produzida em grande escala para aquecer o frio das populações que não fabricavam vinho de uva. Na Rússia a bebida transformou-se em Vodka de centeio, já na China e no Japão, ficou conhecida como Sakê, produzida do arroz.

O aguardente de cana-de-açúcar, no Brasil, começa a aparecer entre os anos 1532 e 1548, trazidos pelos portugueses em conquista do Novo Mundo.

Os aguardentes destilados deram origem as bebidas mais sofisticadas através dos tempos. Hoje temos o Gim, o Rum, a Vodka, o Uísque, os Vinhos e os Licores. Destas os americanos criaram os aperitivos, coqueteis, com misturas das mais diversas, incluindo uma ou mais bebidas alcoólicas num só drink.

Coqueteis

Os coqueteis tem origem americana, são bebidas alcoólicas e geladas, servidas como aperitivos antes das refeições em eventos oficiais sociais, sociais e particulares. Em sua composição, podem estar uma grande diversificação de misturas agradabilíssimas.
O preparo tem um formato padrão, usa-se a coqueteleira na qual são depositados os produtos da receita, com isso põe-se a mexer frenéticamente por cinco minutos e o coquetel está pronto. Agora é só se decidir pela receita e produzí-la para ser servida.
Observação: Toda bebida alcoólica deve ser ingerida com moderação. Se beber, seja qual for a ocasião, após isso não dirija.