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DAISIES
Bebida saborosa, delicada e quase igual ao Cobbler, também pela composição de calda de frutas e clara de ovo. Apreciadíssima na América do Norte e Inglaterra. As bebidas alcoólicas de base desta saborosa mistura são: Uísque, Rum e Conhaque.
Daisy Flora
Num copo de 200 ml.:
1 colher de gelo ralado.
1 laranja (suco).
1 colher das de sopa de xarope de açúcar.
1 dose de Conhaque especial.
Preparo - mistura-se tudo e adiciona-se sifão.
Daisy D'Ilha
Vai na coqueteleira pedacinhos
de gelo:
1/2 limão (suco).
1 laranja (suco).
2 colherinhas de açúcar.
1 colherinha de Licor de Curaçau Vermelho.
1 colherinha de Licor de Maraschino.
2 doses de Rum especial.
Preparo - mistura-se bem, coa-se e serve-se em copo de 200 ml.,
completando com água mineral.
Daisy D'Campus
Num copo de 200 ml., gelo picado:
1/2 colher das de sopa de açúcar.
1/2 limão (suco).
1/2 laranja (suco).
1 dose de Uísque especial.
1/2 cálice de Chartreuse amarelo.
Preparo - completar o copo com água mineral.
Daisy Events
Dissolva na coqueteleira um pouco
de açúcar em água mineral adicionando gelo picado:
1/2 limão (suco).
1 cálice de Chartreuse amarelo.
1 1/2 dose de Rum especial.
Preparo - mistura-se bem e vai em um copo de 200 ml., acrescenta-se
soda ou sifão. Guarnecer com cubinhos de frutas da estação.
Daisy e Girassol
Vai na coqueteleira uma clara
de ovo.
1/2 limão (suco).
1 colherinha de xarope de açúcar.
1 dose de Gim.
Preparo - serve-se em copo de cristal.