O Flip é uma bebida de alto teor nutritivo e de sabor muito apreciável. Em sua composição os ingredientes como suco de frutas, cerveja, gema de ovo e vinhos licorosos são mesclados. As receitas são salpicadas com noz-moscada.

Flip Americano

1 gema de ovo.
1/2 cálice de Vinho do Porto.
1/2 dose de Conhaque.
1/2 cálice de Licor de Cacau.
1 colherinha de açúcar mascavo.
1 pedra de gelo.
• Preparo - misturar bem e servir em cálice de vinho.

Flip D'Cacau

1 ovo inteiro.
1 colherinha de açúcar mascavo.
1 cálice de licor de creme de cacau.
2 colheres das de sobremesa de chocolate em pó.
• Preparo - pulverizar por cima do cálice uma raspa de chocolate.

 

Flip de Boston

Vai na coqueteleira pedacinhos de gelo.
2 colherinhas de açúcar mascavo.
1 gema de ovo.
2 doses de Conhaque especial.
• Preparo - mistura-se tudo muito bem e serve-se em cálice de 130 ml.

Flip Cítrico

Na coqueteleira pedrinhas de gelo.
1 gema de ovo.
1 limão (suco).
2 colherinhas de xarope de açúcar.
1 cálice de Vinho do Porto.
• Preparo - misturar energéticamente, salpicar noz-moscada ralada, após servir..