Tipos e Países:

Alemanha - Baden, Reno, Mosela;

Argentina - Mendoza, San Juan, Toso Delafinca.

Brasil - Almadén, Marcus James, Jota Pê, Peterlongo, Salton, Granja União, Aurora, Canção, Country Wine, Chevaliers, Chateau Duvalier e Sinuelo.

Chile - Santa Carolina, Canepa, Sun Rise, Casilero Del Diablo, Caliterra.

Espanha - Xerez, Málaga, Montilla, Moriles, Rioja, Valdepeñas, Cariñena, Ampurdam, Priorato, Ribeiro e Alboniño.

França - Chablis, Borgonha e Champagne.

Itália - Chiant, Marsala, Lácrima Christi, Graspello, Bardolino, Pesce Vinho, Monte Pulciano, Valpolicella.

Portugal - Madeira, Porto, Gonçalo Velho, Douro, Dão, Piriquita, Porto Messias, Porto Don José.

Hungria - Tokay.

Uruguai - Calvinor, Irurtia.

 

Vinhos e Pratos:

Brancos Secos ou Tintos Jovens - Peixes;

Brancos Secos ou Espumantes Brut - Peixes Defumados;

Brancos Secos Aromáticos - Moluscos;

Brancos Secos ou Tintos Jovens - Carnes brancas, vitela, frango, coelho, porco;

Tintos Semi-encorpados - Carnes vermelhas, bovina, caprina, aves nobres;

Tinto Encorpado - Carnes escuras, caças, peru.

Vinhos e Queijos:

Brancos Secos - Queijos moles, ricota, minas, de cabra;

Tintos Semi-encorpados - Queijos meia-cura, Camembert, Brei, Ementhal, Tilsite, Golda;

Tintos Encorpados - Queijos de massa dura, parmesão ou de cabra;

Tintos Encorpados ou Vinhos Doces - Queijos picantes, Boursin e Roquefort.