Os Números da Festa
Muitas pessoas
tem problemas ao definir quantidades para fazer suas festas. Aqui está
uma dica que pode ajudar muito na tomada de decisões para alguns eventos:
| Canapés e salgadinhos |
12
por pessoa
|
| Massa seca | 100g por pessoa |
| Massa recheada | 150g por pessoa |
| Carne | 180g por pessoa |
| Ave | 180g por pessoa |
| Peixe | 250g por pessoa |
| Sanduíche | 2,5 por pessoa |
| Mini-sanduíche | 8 por pessoa |
| Queijos e frios | 150g por pessoa |
| Pão | 50g por pessoa |
| Bolos | 1Kg para 12 pessoas |
| Sorvetes | 2 litros para 8 pessoas |
| Água | de 100 à 150 ml por pessoa |
| Refrigerante ou sucos | de 400 à 500 ml por pessoa |
| Cerveja (600ml)* | 1 garrafa cada pessoa |
| Cerveja em lata* | 2 latas por pessoa |
| Vinho Branco** | 1 garrafa para 3 até 5 pessoas |
| Vinho Tinto** | 1 garrafa para 4 até 5 pessoas |
| Uísque | 1 garrafa para 2 até 8 pessoas |
| Champagne | 1 garrafa para 2 até 9 pessoas |
| Copos | 2 ou 2,5 por pessoa |
| Gelo | 5 Kg para 5 até 10 pessoas |
| Guardanapos descartáveis | 5 por pessoa |
| Mesas e cadeiras | 10 % a mais que o números de convidados |
| Pratos e talheres | 10% a mais que o número de convidados |
| Xícara de Café | apenas para 50% dos convidados |
| Garçon | 1 para 15 até 25 convidados |
*quando acompanham
outra 3 bebidas, ex. vinho, champagne, pode variar até 1 garrafa (2
latas) para 12 pessoas
**quando acompanham mais 3 bebidas,1 garrafa para até 20 pessoas
Dicas para você
CHEIRO DE CEBOLA
• Esfregando as mãos com um pouco de sal e enxaguando em água corrente, o cheiro de cebola sairá com facilidade.
CHEIRO DE FRITURA
• Para tirar o odor de fritura que fica pela casa, coloque no fogo uma casca de laranja polvilhada com açúcar.
CHEIRO DE PEIXE
• Para eliminar o cheiro de peixe dos recipientes, lave-os com água, esfregando com uma esponja embebida em vinagre.
CHEIRO DE GELADEIRA
• Pedaços de carvão colocados dentro da geladeira eliminam o cheiro desagradável.Para saber se o fermento em pó ainda está bom, coloque uma colher de sopa rasa do pó num copo com água morna pela metade. Mexa. Se o fermento crescer e ferver, ele ainda poderá ser usado.
BARATAS
• Depois de limpar os armários da cozinha, distribua algumas folhas de louro dentro deles. Assim, você evita o aparecimento de baratas.
Dicas para roupas
MANCHA DE CAFÉ
• Se você manchou a roupa de café, passe rapidamente sobre o local uma pedra de gelo. Depois, enxugue com uma toalha.
FERRUGEM
• Para tirar manchas de ferrugem de tecidos, coloque sal sobre o local manchado, pingue algumas gotas de limão, deixe secar ao sol e depois lave
CHICLETE
• Para retirar chiclete grudado em tecidos, coloque sobre ele uma folha de papel e passe o ferro bem quente. Assim, o chiclete desgrudará com facilidade.
MANCHA DE CANETA
• Para tirar manchas de tinta de caneta de tecidos, deixe-os de molho no leite cru.
• Para tirar manchas de caneta esferográfica de tecidos, umedeça o local manchado com um pano embebedo em vinagre. Depois, enxugue sem esfregar